黒酢といえばアミノ酸が豊富で健康効果が期待できるとして有名ですが、調理方法や種類などについては意外と知らないことも多いのが現状で、健康のためにもぜひとも生活に取り入れたいならば、坂元のくろず壺畑の利用がオススメです。

その理由として、坂元のくろず壺畑では専門的に黒酢を扱っているので、実際に見て感じて味わうことができる施設となっているためです。

たとえば情報館では館内をスタッフが丁寧に案内してくれて、パネル展示や映像ホールでのビデオ鑑賞によって歴史や製法について学ぶことが可能であり、試飲や買い物を楽しむことも可能です。

しかも年中無休で入館料も無料なため、個人での来館はもちろん団体での見学や研修などにも最適です。

また併設されているレストランでは黒酢をふんだんに使用した中華を中心としたさまざまなメニューを味わうことが可能であり、その時にしか味わえない限定メニューやデザート類などもあり、壺畑の風景を眺めながらゆっくり食事を楽しむことができます。